Hajimeブログ |学び・感じ・楽しむ教室〈はじめ〉

タンタン麺に続き六甲の行列のできるお店『四川』をご紹介します。
　本当に安くてとても美味しいです。
微妙な辛さがたまりません。
是非一度並んで食べて下さい。
ボリュームも凄いですのでお腹をすかせて行って下さいね。
真っ黒に映りがわるいですが。。鳥の手羽先のタレ漬をあげたみたいなのが好物で。

天津飯もアンとろ-り玉子がドカン

たれなし"タンタン麺"もピリッと辛くじんわり甘く美味しいです。

店名 中国料理 四川 (シセン) 　
住所 神戸市灘区高徳町6-1-8 広島屋高徳ハイツ　１Ｆ
交通手段 六甲道駅から362m

電話番号 078-822-1277
営業時間 17:30から21:00(L.O.20:45)

日曜営業

定休日 水曜日・木曜日

• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：

凄い豪雨が続きますが、、、皆さん体調の悪い方も多いのではないでしょうか。。
こじれにこじらせた風邪も、やっと今日あたり風邪が治ってきました。。長らく、ブログも更新できず。。。。
先日、生徒さんのお母様にお料理を教わってきました。
花嫁修業になればと思います。
少し中国に住んでおられたとのことで、本場の"ジャージャー麺"を教えて下さいました！！
よく食べるキュウリに合挽の肉みそではなく。色んな食材を使い、スタミナ抜群の
タンタン麺でした。
香辛料にはこの山椒風味の胡椒が本場の味を醸し出してくれます
レシピも丁寧に作って下さりありがとうございました。
また家でも作って、夏バテ予防したいと思います。

本場の麺はうどんの様に太く、このように色んな種類の具材を自分の好みに調合し、食べるそうです。
ごまだれもかけて食べます！凄く美味しかったです

• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：

旧居留地といえば、、、
神戸の老舗インド料理レストラン"ゲイロード"さんをご紹介します。

ランチは１０００円でスープからチャイまでついてきます。

本当におなかいっぱいになりした。
前に初めて行ってみましたが美味しかったです！

ゲイロード 三宮店 (GayLoad) 　
住所 神戸市中央区京町83 ＫＤＣ神戸ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段 旧居留地・大丸前駅から396m

電話番号 078-392-8200
営業時間 11:30?15:00(L.O.14:00)
17:00?21:00(要予約)

ランチ営業

定休日 日曜日

• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：

神戸の「十五番館」は、明治13年頃に建設された建物
明治14年からはアメリカ領事館として使用された歴史を持ち、旧居留地で唯一現存する旧居留地時代の商館です。
現在はレストランになっていて、ウエディングもやっているとのことで。。。
彼とランチ試食に行ってきました。
牛肉の赤ワインの煮込みはとろける柔らかさで美味しかったですよ。
ハヤシライスが有名だそうです。
１スプーンの一口サイズの試食がありました

アットホームなお式が叶えられそうな空間でした

• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：
• ブログ記事の写真：